Our News

SASTOJCI PahuljiceSjeckani lješnjaciSjemenke suncokretaMljeveni cimetApimel medMaslacMlijeko, voćni sok ili jogurt PRIPREMA 1. Pomiješajte pahuljice s duplo manjom količinom sjeckanih lješnjaka i sjemenki suncokreta.2. Dodajte mljeveni cimet, po želji. U posudi istopite maslac s nekoliko kašika Apimel meda i sve pomiješajte.3. Pecite u rerni dok ne dobije zlatnu boju, otprilike 45 minuta na temperaturi od 80°C.4.

SASTOJCI 4 jaja L veličine 12 dkg šećera 6 dkg brašna oštrog 1/2 praška za pecivo 1 vanilin šećer 0,5 dcl mlijeka 0,25 dcl ulja Sastojci za kremu: 250 g čokomela 3/4 maslaca 250 g mascarpone sira 20 dkg čokolade za kuhanje 2 čepa ruma 15 dkg lješnjaka-mljevenih 1/2 l mlijeka 4 žlice oštrog brašna

SASTOJCI 5 jaja 5 žlica brašna 1 žlica vanil šećera 2 velike pune žlice kakaa na vrh noža prašak za pecivo 5 žlica šećera Sastojci za kremu 250 ml vrhnja za šlag 1 šlagfix (učvršćivač za šlag) 2 velike žlice Apimel meda 1 vanil šećer ili limun šećer PRIPREMA 1. Bjelanjke istući u snijeg. Žutanjke

SASTOJCI 250 g maslaca ili margarina 150 g šećera 1 vanilin šećer malo soli 4 jaja 500 g glatkog pšeničnog brašna 1 žličica praška za pecivo 370 ml mlijeka 2 – 3 žlice Apimel meda po izboru PRIPREMA 1. Maslac ili margarin pjenasto izmiješajte mikserom na najjačoj brzini2. Dodajte šećer, vanilin šećer i sol te miješajte

Kako nam je proljeće donijelo lijepo vrijeme tako smo i mi s radošću nastavali našu ovogodišnju sajamsku turneju. Pa je tako idući koji je došao na red bio i jedan od najvećih. S ponosom smo prvi puta prisustvovali jednom od najznačajnijih svjetskih sajmova vina i alkoholnih pića koji okuplja najveće hotelijere, ugostitelje, distributere te proizvođače. ProWein

SASTOJCI 50 dag brašna15 dag apimel meda po izboru1 žličica praška za pecivo1 žličica sode bikarbone1/2 žličice začina za medenjake (ili kardamona ili cimeta)15 dag omekšanog margarina175 grama smeđeg šećera1 jaje PRIPREMA Pomješajte sve sastojke i zamijesite glatko tijesto. Kada više ne bude ljepljivo, pohranite ga u hladnjak na 30 minuta. Izvadite ga iz hladnjaka,

Iako bi mnogi siječanj okarakterizirali kao depresivan i tmuran mjesec, u Apimelu bi se rado ponadali da se cijela 2017. ugleda upravo na ovaj mjesec. Naime, ovu smo godinu započeli našim prvim posjetom internacionalnom sajmu u Berlinu, odnosno Zelenom tjednu. Internationale Grune Woche Berlin jedan je od najvećih sajmova takve vrste jer na više od 130 000 kvadratnih metara

SASTOJCI (Hrvatski) PRIPREMA Sitno nasjeckani luk pomiješajte sa senfom, worchester umakom, octom, maslinovim uljem, ružmarinom i medom. Prelijte rebarca s ovom marinadom i ostavite ih u hladnjaku 6 sati. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pomiješajte škrobno brašno i temeljac i prelijte to po rebrima koja ste stavili u lim za pečenje. Pecite oko sat vremena

Brz i lagan proljetni recept koji odlično paše uz svaku šalicu čaja. Navedeni sastojci su dovoljni za pripremu dva tuceta Madeleine keksa, a iste možete smanjiti ovisno o željenoj količini: SASTOJCI (Hrvatski) 150 grama neslanog maslaca4 velika bjelanjka sobne temperature170 grama šećera u prahu 100 grama pšeničnog brašna 35 grama mljevenih badema2-3 žlice Apimel meda s lavandom POSEBNA

Pasteli ili intrion bio je najpoželjnija poslastica starih Grka i ljudi s Bliskog istoka prije 6000 godina. Keks od samo dva sastojka bio je ujedno zdrav i ljekovit, kao i sladak te ukusan. Smatra se najstarijim kolačem na svijetu. SASTOJCI (Hrvatski) 300 grama paste od čistog mljevenog sezama (tahini) 300 grama Apimel meda PRIPREMA Dobro