Apimel phone T / P. 00385 (0)31 351-327 | FAX 00385 (0)31 350-196
Dobrodošli na naše web stranice!

UPOZNAJTE APIMEL PROIZVODE

Apimel proizvodi su prirodni pčelinji proizvodi proizvedeni u Hrvatskoj. U ponudi imamo više vrsta konzumnog meda (bagrem, kesten, lipa, kadulja i cvjetni), proizvoda na bazi meda, ljekovitog bilja i propolisa te kozmetike (Pčelinja mast) i pića s medom (Melkior). Posebno smo ponosni na našu liniju ljekovitih medova koji su jedinstveni dodatak prehrani a pozitivno djeluju na stanje našeg organizma.

Apimel Classic
Apimel Classic
Apimel classic med idealan za svakodnevno korištenje od zdravog doručka u smothie, palačinke ili na tost te do pečenja kolača. Dolazi u staklenim posudama i pvc tubama.
Apimel Plus
Apimel Plus
Ljekovita svojstva meda vrlo su cijenjena zbog svojih antibakterijskih svojstava pogotovo u kombinaciji s ljekovitim biljkama. Stoga smo i proizveli ovu posebnu blagodatnu mješavinu našeg najboljeg meda i ljekovitog bilja kako bi zadovoljili svačije potrebe za očuvanjem zdravlja.
Apimel Premium
Apimel Premium
Med proizveden iz vlastitog pčelinjaka uz dodatak najkvalitetnijih sastojaka kako bi  dali potpuno novi okus medu.
Horeca proizvodi
Horeca proizvodi
Apimel Beauty
Apimel Beauty
Medica
Medica
Čokomel
Čokomel
Kuhajte zdravo

KUHAJTE ZDRAVO S MEDOM

Zdravije kuhati nikad nije bilo lakše! Podijelit ćemo s vama jedan mali, ali bitan savjet: umjesto šećera koristite med i već ste napravili veliki korak ka boljem zdravlju!

RECEPTI

Oduševite se s našim receptima za zdravije kuhanje!

Antički keksi
Juha od mrkve s medom
Snickers torta bez pečenja

Antički keksi

Pasteli ili intrion bio je najpoželjnija poslastica starih Grka i ljudi s Bliskog istoka prije 6000 godina. Keks od samo dva sastojka bio je ujedno zdrav i ljekovit, kao i sladak te ukusan. Smatra se najstarijim kolačem na svijetu.

SASTOJCI

300 grama paste od čistog mljevenog sezama (tahini)
300 grama Apimel meda

PRIPREMA

Dobro promiješajte sastojke i napravite kuglice. Stavite ih u hladnjak da se stisnu i to je to! Po želji keksiće možete preliti tamnom čokoladom koja se izvrsno slaže s medom i sezamom.
Ukoliko nemate tahini, možete ga napraviti sami. Trebaju vam oljuštene sirove sjemenke sezama i malo sezamovog ulja. Sjemenke prepržite na tavi dok ne dobiju zlatnu boju. Ubacite ih u blender, dodajte ulje i blendajte dok ne dobijete glatku gustu smjesu.

Juha od mrkve s medom

SASTOJCI

1 kg mrkve
3 žlice Apimel meda po izboru
3 žlice maslinovog ulja
1 veliki luk
2 češnja češnjaka
nekoliko grančica svježeg timijana ili začina po želji
1.2l vode ili temeljca
150ml vrhnja za kuhanje

PRIPREMA

Zagrijte pećnicu na 200°C, narezanu mrkvu ravnomjerno pospite s 2 žlice meda i maslinovim uljem, istresite u posudu za pečenje te začinite solju i paprom. Pecite 20 minuta, zatim promiješajte, te pecite još 20 minuta. Za to vrijeme u loncu popržite luk, češnjak i timijan dok luk ne omekša (10ak minuta).

Kada se mrkva ispeče, izlijte sav sadržaj iz posude za pečenje u lonac s lukom, dodajte vodu ili temeljac i prokuhajte dok ne zavrije. Zatim usitnite sve štapnim mikserom u krem juhu. Dodajte preostali med i vrhnje za kuhanje i vratite kratko na vatru. Ukrasite s listićima timijana i nekoliko kapi vrhnja. Dobar tek!

juha od mrkve s medom

Snickers torta bez pečenja

SASTOJCI

Biskvit

  • 300 g mljevenih keksa
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 160 ml mlijeka

Sloj od kikirikija

  • 250 g pečenog neslanog kikirikija
  • 130 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 50 ml mlijeka

Karamel krema

  • 6 dl mlijeka
  • 2 pudinga od karamele
  • 5 žlica šećera
  • 180 g omekšalog margarina
  • 100 g šećera u prahu

Glazura

PRIPREMA

Izvadite 180 g margarina i pustite da omekša na sobnoj temperaturi. Skuhajte jedan puding i ostavite ga sa strane da se ohladi. U 5 dl mlijeka dodajte 5 žlica šećera i pustite da proključa. Drugi prašak za puding pomiješajte sa 1 dl mlijeka i dobro izmiješajte žlicom da rastopite grudice. Ulijte u tankom mlazu u proključalo mlijeko i uz neprestano miješanje žlicom kuhajte 2 minute. Prekrijte površinu pudinga celofana da se ne stvori kožica. Ostavite po strani da se hladi.

Biskvit
Dno kalupa obložite papirom za pečenje. Otopite čokoladu za kuhanje i pomiješajte ju s mljevenim keksima i dodajte više od pola mlijeka. Lagano dodajte preostalo mlijeko dok ne dobijete masu koja se ne mrvi. Rukom utisnite masu po dnu kalupa i prekrijte celofanom da se ne suši.

Sloj od kikirikija
Sameljite kikiriki i istopite margarin te promiješajte. Dodajte šećer u prahu i mlijeko te prelijte smjesu preko podloge od keksa i poravnajte. Stavite u hladnjak.

Karamel krema
Omekšalom margarinu dodajte šećer u prahu i umutite s mikserom u pjenastu smjesu. Dodajte žlicu po žlicu ohlađenog pudinga od karamele uz neprekidno mućenje mikserom. Kada ste potrošili sav puding i dobili jednoličnu kremu, nanesite ju na sloj od kikirikija. Ostavite u hladnjaku najmanje 3 sata.

Glazura
Otopite čokoladu za kuhanje. Slatkom vrhnju dodajte kakao i šećer u prahu i dobro izmiješajte žlicom. Zagrijte do ključanja i kuhajte 2 minute uz neprekidno miješanje žlicom. Ako ostane grudica kakaa, razbijte ih mikserom. Skinite s vatre, umiješajte med i otopljenu čokoladu i odmah nanesite na ohlađenu tortu. Stavite ju u hladnjak na pola sata i možete poslužiti.

NOVOSTI

Saznajte najnovije vijesti iz Apimel svijeta!

NAŠI BRANDOVI

Kontaktirajte nas!

Ukoliko imate bilo kakvih pitanja za nas, slobodno kontaktirajte naš tim koji nikad ne spava! Odgovorit ćemo u najkraćem mogućem roku!

Scroll Up