SASTOJCI

(12 komada)

za tijesto:
150 g maslaca ili margarina
1 vanilin šećer
1-2 žličice mljevenog cimeta
3-4 jaja
4 ravne žličice praška za pecivo
65 g mljevenih lješnjaka
250 g čokomela
125 ml mlijeka
prstohvat soli
65 g kukuruznog brašna

za ukras:
100 g čokolade

PRIPREMA

Mikserom izraditi omekšani maslac ili margarin dok ne postane kremast. Dodavati (uz miješanje) vanilin šećer, pa jedno po jedno jaje. Na kraju dodati ostale sastojke za tijesto i miksati dok ne nastane jednolična smjesa.

Tijesto uliti u lim. U sredinu svakog muffina utisnuti jednu kockicu čokolade. Ostatak čokolade nasjeckati i time posipati muffine.

Peći oko 20 min na 200°C.