U ljetnim danima tragamo za obrocima idealnih kombinacija - brze pripreme, manje kalorija, spravljenih od sezonskih, osvježavajućih sastojaka i naravno, bez potrebe za paljenjem pećnice. Ova ljetna salata je sve to + 1 - ne sadrži gluten.
SASTOJCI
- 5 kom svježih smokava
- 5 kriški pršuta
- mozzarella
- 5 žličica Apimel meda (iz Apimel Classic linije)
- sok 1 limuna
- maslinovo ulje
- svježi bosiljak
- papar i sol
PRIPREMA
- Smokve, pršut i mozzarellu narežite na veličinu zalogaja te rasporedite u pliću zdjelu ili pladanj.
- Posipajte listićima bosiljka po ukusu.
- Pomiješajte med, sok limuna, maslinovo ulje, sol i svježe mljeveni papar kako biste dobili fini dresing. Dresing ravnomjerno prelijte preko pripremljenih smokava s pršutom i mozzarellom. Nemojte miješati, kako se smokve ne bi raspale.
Uživajte u slatko-slanom ljetnom osvježenju.
