SASTOJCI

(Hrvatski) 250 g maslaca ili margarina

150 g šećera

1 vanilin šećer

malo soli

4 jaja

500 g glatkog pšeničnog brašna

1 žličica praška za pecivo

370 ml mlijeka

2 – 3 žlice Apimel meda po izboru

 

 

PRIPREMA

1. Maslac ili margarin pjenasto izmiješajte mikserom na najjačoj brzini
2. Dodajte šećer, vanilin šećer i sol te miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu
3. Umiješajte jedno po jedno jaje
4. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i naizmjence sa mlijekom dio po dio umiješajte na srednjoj brzini
5. Na kraju dodajte Apimel med
6. Stroj za pečenje vafla dobro zagrijte i premažite uljem pomoću kista
7. Par žličica tijesta ulijte u stroj za pečenje vafla i pecite dok s gornje i donje strane ne poprime zlatnosmeđu boju
8. Svaki vafl nakon pečenja ohladite, a zatim pospijte šećerom u prahu.