SASTOJCI

(Hrvatski)

  • 240g integralnog brašna
  • 120g zobenih pahuljica
  • 140g smeđeg šećera
  • pola žličice praška za pecivo
  • pola žličice sode bikarbone
  • 100g grubo mljevenih badema (oraha ili drugih orašastih plodova)
  • 2 žlice kakaa
  • 3 jaja
  • 120 ml nerafiniranog ulja
  • 2 žlice Apimel Premium meda s cejlonskim cimetom
  • ekstrakt vanilije
  • dodati sezam po želji

PRIPREMA

U jednoj posudi pomiješati sve suhe sastojke, a u drugoj izlupati jaja, dodati ulje, med i ekstrakt vanilije te lagano izmiješati i dodati u posudu sa suhim sastojcima. Vlažnim rukama praviti kuglice, spljoštiti ih dlanovima i slagati na pleh obložen masnim papirom. Od ove smjese dobije se oko 50 komada. Kolačiće pecite 15 minuta na 180°C te ih ostavite da se ohlade. Čuvajte ih u limenoj kutiji i uživajte u zdravoj poslastici.